Өфө табибы йәшелсә һәм емеш-еләктең файҙаһы хаҡында иҫкә төшөрҙө

20 октябрҙән 26-на тиклем Рәсәй Һаулыҡ һаҡлау министрлығы Йәшелсә һәм емеш-еләк ҡулланыуҙы популярлаштырыу аҙналығын үткәрә. Маҡсат-граждандарҙа сәләмәт туҡланыу мәҙәниәтен булдырыу.

Йәшелсә һәм емеш-еләк рационда мөһим урын биләй, улар витаминдар, углеводтар, органик кислоталар һәм минераль матдәләрҙең ҡиммәтле сығанағы булып тора. Улар организмдың нормаль эшләүен тәьмин итеү өсөн кеше рационының нигеҙе булырға тейеш.

— Сәләмәт туҡланыу-сәләмәт йәшәү рәүешенең мөһим факторҙарының береһе. Бөтә донъя һаулыҡ һаҡлау ойошмаһы тәҡдиме буйынса, көн һайын 400 грамм яңы йәшелсә һәм емеш-еләк ҡулланырға кәрәк. Иң ябай ысул- бөтә ғаилә менән туҡланыу, һәм инициатор булып ғәҙәттә ҡатын-ҡыҙ сығыш яһай. Ҡағиҙә булараҡ, ғаилә өҫтәлендә ниндәй ризыҡ буласағы, күпме балалар йәшелсә һәм емеш — еләк ҡулланасағы тап унан тора, - тип һөйләне Республика йәмәғәт һаулығы һәм медицина профилактикаһы үҙәгенең баш табибы Алиса Мамаева.

Клетчатка-организмға дөрөҫ эшләргә һәм эсәк сәләмәтлеген һаҡларға ярҙам иткән үҫемлек аҙығының алмаштырғыһыҙ компоненты, тип иҫкә төшөрҙө белгес. Аҙыҡ-түлектә күҙәнәк етешмәү һимереү, диабет һәм йөрәк-ҡан тамырҙары ауырыуҙары хәүефе арта. Шул уҡ ваҡытта, тикшеренеүҙәр буйынса, Рәсәй халҡының 30 проценттан кәмерәге даими рәүештә етерлек күләмдә йәшелсә һәм емеш-еләк ҡуллана.

Емеш-еләк продукцияһының файҙаһы бәхәсһеҙ, шуға күрә улар организмдың нормаль эшләүен тәьмин итеү өсөн кеше рационының нигеҙе булырға тейеш. Рәсәй һаулыҡ һаҡлау министрлығы иҫкә төшөрә: оптималь һан кешенең йәше, енесенә һәм физик әүҙемлек кимәленә бәйле. Йәшелсә һәм емеш-еләк ҡулланыу күп яҡлы файҙа килтерә: балаларҙың үҫешенә булышлыҡ итә, психик һаулығын һаҡлай, ғүмер оҙайлығын арттыра, эсәк торошон һәм иммунитетты яҡшырта.

Автор: Равиля Бардыбаева

Читайте нас